高精度称重式蒸渗仪作为一种大型的土壤水分试验仪器，主要测量单位面积土体由于降雨、蒸发、入渗和作物吸收的水分质量的变化，相配合的量测装置同时可以测量土体不同深度的含水量和温度等数据。各种数据都由专用的传感器测量得到，并被定时自动存储到计算机内，以供处理、查询或打印。